飲用水新國標明起實施 和“復(fù)雜水”說再見
來源:怡寶桶裝水
編輯:友田達
時間:2015-05-23 13:37
今年年初,國家衛(wèi)計委就發(fā)布了包裝飲用水新國標,明日起正式實施,消費者將和復(fù)雜的包裝飲用水名說再見。怡寶桶裝水和您一起解讀新國標,新國標將礦泉水之外的包裝飲用水都統(tǒng)一劃分成兩類,不是純凈水就應(yīng)是其他類飲用水,例如礦物質(zhì)水、富氧水等。也就是說,離子水、富氧水等不能再亂叫該名了,消費者能更加明確自己手中的是什么水。
據(jù)悉,新國標適用范圍是直接包裝飲用的水,即密封于符合食品安全標準和相關(guān)規(guī)定的包裝容器中,可供直接飲用的水,不適用于飲用天然礦泉水。天然礦泉水將另行修訂《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》。
新國標一出,飲用水“花名”亂象將改善。
喝水問題直接關(guān)系到人身健康。國家衛(wèi)生和計劃生育委員會對該包裝飲用水新國標進行了詳細解讀。按照新國標,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。
同時,包裝飲用水的標簽標識要求清晰、醒目、持久,使消費者購買時易于辨認和識讀。包裝飲用水的產(chǎn)品名稱不得標注“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。
就此包裝飲用水新國標將于明天正式實施,此外,新國標還對“標簽標識”的變更作出了規(guī)定,具體實施時間為2016年1月1日。在此之前生產(chǎn)的包裝飲用水可繼續(xù)銷售至保質(zhì)期為止,給需要換裝的企業(yè)留下緩沖期。
另外,當(dāng)包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時,需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
部分瓶裝飲用水已提前換裝
在超市的飲料貨架上各種包裝飲用水琳瑯滿目,發(fā)現(xiàn)存在不同品牌新老包裝共存的現(xiàn)象,部分品牌產(chǎn)品已提前行動,換裝上市。
“礦物質(zhì)水”將隱退市場
新國標有關(guān)添加劑的規(guī)定,以及不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水,這意味著長期以來頗受爭議的礦物質(zhì)水名稱將隱退市場。業(yè)內(nèi)人士分析,今年下半年市場或?qū)⒂瓉矶嗉绎嬘盟髽I(yè)的“換包裝潮”。由于新的包裝飲用水食品安全國標是強制性標準,這意味著如果不能達到要求,產(chǎn)品將被迫強制下架。
中國飲料市場經(jīng)過十多年的快速增長,目前已進入諸多品牌爭霸的戰(zhàn)國時代,同時隨著消費者健康意識的提高,以健康、天然為主題的飲品市場空間越來越大。而飲用水作為飲料業(yè)中市場份額最大的蛋糕,是各大品牌的兵家必爭之地。隨著飲用水新國標的推行,今夏的“水戰(zhàn)”又將掀起一番波瀾。
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