還能不能好好做飯了?我國地表水含68種抗生素
來源:怡寶桶裝水
編輯:友田達
時間:2014-12-18 10:52
“我國地表水中含有68種抗生素,另有90種非抗生素類醫(yī)藥成分被檢出……”上述結論是專家基于研究新興環(huán)境微量有機污染物和個人護理品(PPCPs)的成分后得出。相關論文已刊登在2014年第9期《科學通報》上,由華東理工大學、同濟大學和清華大學的研究團隊共同完成。
據(jù)媒體報道:我國是世界使用抗生素最嚴重的國家之一,人平均用藥量是美國的10倍。但讓人憂心的是:即便是在美國,也在2008年曝出24座大城市的自來水含藥(各種抗生素和藥物殘留)。原因是:人們服藥后,未吸收部分藥物排泄到馬桶,然后進入污水系統(tǒng)處理后,流入江河、水庫或湖泊。然后經過自來水廠凈化,再次成為飲用水提供給市民。但自來水廠的凈化過程并不能清除藥物殘留成分。
而更讓人憂心的是:研究表明,即便是微量藥物都可能對人體的腎細胞胚胎、人類血液細胞和乳腺癌細胞產生影響。長期飲用含有藥物殘留的水,可能會造成癌癥細胞迅速增加、腎細胞發(fā)育遲緩,以及血液細胞生物活性旺盛等。
報告指出,完全去除飲用水中的藥物成分代價昂貴,而使用一般的加氯處理,有可能會使水中的某些藥物成分更具毒性。
而此前有媒體指出:在我國城市4500多座水廠中,約78%的水廠不完全具備每日必檢的10項指標檢測能力,其中2000多座水廠無任何檢測手段。
調查一:90%的人對水污染很擔憂
歷次自來水污染影響最大的是,市民做飯用水受到影響。在對成都市民的調查中發(fā)現(xiàn),約90%以上的家庭使用自來水做飯。同時,約60%以上的人已經知道我國地表水檢出多種抗生素和蘭州、武漢等自來水污染事件。
長期使用自來水做飯的市民們普遍表示了自己的擔憂。錦城家園的謝先生尤其對蘭州自來水苯污染事件瞞報、遲報感到憂心:“自來水以后再自證清白,誰還信?這是對老百姓健康的不負責,也是對政府公信力的極大損害。”
而成都花園的杜女士最擔心的是:偶發(fā)的自來水污染還好辦,但象水中檢出多種抗生素和藥物成分這種長期的、無法解決的新型污染,才真是最大的心頭之患。
調查二:少數(shù)市民不怕自來水污染
在調查采訪中,也不乏有市民表示,并不擔心自來水污染事件。省醫(yī)院的王女士就是其中一位。據(jù)王女士介紹:一年多前,她看到一個新聞,北京一對專門研究飲水問題的夫婦已經20年不喝自來水。從那以后,她也學他們,家里飲用、做飯、煲湯等要入口的水,都用桶裝純凈水。
此前不是有傳聞,說是“桶裝水開封三天細菌超標”嗎?記者疑問。對此,學醫(yī)的王女士笑道:“我們每天都生活在上億細菌的包裹中,但只有極少數(shù)致病菌才對人體有害。我查過資料,正因為此,國家對純凈水是專門取消了純凈水菌落總數(shù)檢測指標。所以,不要說3天,即使十天也是沒問題的。不過,因為要做飯,我們一桶水最多用3、4天。”
如果用純凈水做飯經濟壓力大嗎?記者問。王女士:“以前只喝,大約一周一桶,現(xiàn)在做飯煲湯,大致一周兩桶。以20元一桶怡寶算,每天多投入不到5元錢。但這讓我大大的省心了,既不擔心自來水污染,同時純凈水還有利于家人健康。說實在的,和家人的健康相比,每天四五元錢又算什么呢?”
在王女士的影響下,她的很多親戚朋友也都在用桶裝純凈水做飯。
專家:做飯用桶裝純凈水
王女士的話在著名飲水問題專家李復興教授那里得到了肯定,李教授告知記者:約80%的疾病與水有關!包括癌癥,最早的變化也是從細胞水開始的。人體約70%由水構成,而從防病保健來說,有“水乃百藥之王、營養(yǎng)之首”的典故。飲水對人體健康的影響遠遠大于其它食物。
對于究竟如何安全健康的飲水,他提出了幾點意見:1、飲用、煮飯、煲湯這些要進入人體的水最好使用桶裝純凈水;2、選擇桶裝純凈水最好選擇規(guī)范的大企業(yè)、大品牌的水,小廠雜牌的水無論水源還是安全性上都無法跟大企業(yè)相比;3、無論是家用凈水器,還是小區(qū)凈水設備,都只能過濾雜質,而無法消除水中的藥物殘留和化學殘留,加之凈水器本身的二次污染特征,其凈化的水并不合適人體健康的需要。
最后李復興提醒市民:選擇純凈水特別要注意:現(xiàn)在的所謂礦泉水、山泉水、礦物質水、蒸餾水等等都是人工礦泉水,并非自然的,它們的水源都是地表水。只有純凈水的才是真正健康安全,杜絕了污染,保證了健康!
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