近日，中新網(wǎng)發(fā)布的關(guān)于水污染和飲水安全的新聞再次警醒我們，生活水平不斷的提高，利弊是同時發(fā)生的。隨著工業(yè)的日益發(fā)展并逐漸壯大，柴靜的空氣質(zhì)量研究報告讓我們大為震驚，水和空氣這兩大元素對我們有著重要的意義，不能小覷水污染，水污染已經(jīng)嚴(yán)重威脅到我們的飲水安全，水也已成為影響我們健康的一大隱形殺手。

 

　　現(xiàn)代人看病貴且看病難，然而導(dǎo)致八成疾病都是與飲水有關(guān)，我國兩成多人飲用不良水。

 

　　根據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，人類疾病80%與水有關(guān)。有關(guān)資料顯示，我國有24%的人飲用不良水質(zhì)的水，3000萬人飲用高硬質(zhì)水，5000萬人飲用高氟化物水。加之地表水和地下水污染升級，飲用不良水質(zhì)的人群每年還呈現(xiàn)上升趨勢。

 

　　飲用水質(zhì)量變差直接導(dǎo)致了我國居民疾病的高發(fā)。湖南省湘潭市衛(wèi)生監(jiān)督所研究人員邢凌在“生活飲用水與疾病”的研究中，將飲水與疾病的關(guān)系描述為直接因果關(guān)系：當(dāng)自來水中含有對人體有害的亞硝酸鹽時，生水經(jīng)過加熱燒開后，亞硝酸鹽含量還會因此而增高，若亞硝酸鹽在體內(nèi)積累，往往會給人帶來血液性疾??；公共飲用水用臭氧消毒而產(chǎn)生的無機(jī)消毒副產(chǎn)物溴酸鹽更是被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)定為2B級潛在致癌物，（怡寶桶裝水小編科普，2B級潛在致癌物是指對人類為有可能致癌物，對動物為很可能也是致癌物）。許多研究表明，飲用含有機(jī)物污染的飲用水，與肝癌、胃癌、食道癌的發(fā)生有關(guān)。

 

　　國內(nèi)自來水的主要消毒方法是加氯殺菌，這雖然能去除大量細(xì)菌，達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但此消毒方法無法消除水中存在著的有害物質(zhì)，尤其是水中的重金屬；而且氯氣在水中很容易生成對人體有害的有機(jī)氯化物，如一氯胺和二氯胺。

　　日常飲水安全，要做到“五步走”，才能保證基本的飲水安全。

 

　　1、打開壺蓋讓氯蒸發(fā)。自來水在消毒過程中，可能會殘留一些氯。為了避免對水質(zhì)的影響，建議在水快開或剛開時，把壺蓋打開，讓它繼續(xù)再燒兩三分鐘，這樣就可以使一些氯的副產(chǎn)品和一些有害物質(zhì)蒸發(fā)掉。

 

　　2、避免水龍頭對自來水的二次污染。早晨，要把水管里的水放一段后才能煮水喝。挑選水龍頭時，要注意鉛超標(biāo)的問題。銅制水龍頭鉛超標(biāo)的可能性更大一些，最好選用不銹鋼材質(zhì)。

 

　　3、不要往汽車后備廂存水。一些人習(xí)慣在夏天時，買箱瓶裝水?dāng)R在汽車后備廂里。瓶裝水長期在陽光下暴曬，可能引起包裝瓶里的一些物質(zhì)釋放到水中，因此不建議這樣做。此外，一瓶水打開后要盡量一次喝完，不要隔了好幾天再喝，因?yàn)榇蜷_后人們口腔內(nèi)很多細(xì)菌會附著在瓶口，在室溫下很容易滋生細(xì)菌。

 

　　4、用玻璃杯或耐熱塑料杯喝水。有的塑料杯泡茶后會有刺鼻味道，這就是劣質(zhì)的容器，不能用這樣的杯子盛熱水。用陶瓷杯時，最好選本色的，尤其是內(nèi)膽不能有印花。不銹鋼杯子盛水時間也不能太長，尤其是喝酸堿性飲料時，不要用不銹鋼杯子。

　　5、飲水適量，未渴先飲，少量多次，不要暴飲。一次飲水量越大，人體對水的吸收利用率就越低。要養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣，可以分別在起床后、上午、下午及睡覺前喝水。建議每人一天飲水量在1200毫升至2000毫升之間，飲水量要根據(jù)自己的身體狀況、環(huán)境和活動量來決定。